記者華少甫/高雄報導
在高雄開店2年多的山本堂,創立者是擁有高學歷的年輕人,因為對日本拉麵情有獨鍾,不惜放棄電子新貴的百萬年薪,到日本學習拉麵道的精神跟烹煮拉麵的技術,店裡用頂級鹼水製作的拉麵Q彈有勁,加上熬煮8小時的豬骨味湯底,色澤白潤、口感滑溜,讓簡單的拉麵變成不簡單的料理。
▲山本堂的拉麵是用日本正宗方法製作。(圖/記者華少甫攝)
店裡的豚骨、醬油、味噌是基本口味,最近推出季節性商品,包括有10片大叉燒的「焱拉麵」,澎派之餘,也能享受到店家的熱情。
▲海老干貝叉燒豚骨拉麵嚴選海老草蝦。(圖/記者華少甫攝)
海老干貝叉燒豚骨拉麵
嚴選海老草蝦,用焱火炙燒叉燒肉,搭配日本海鮮干貝醬,加上濃厚的豚骨魚介混合湯頭,再搭配山本堂獨家香油,是層次感十足的一碗麵。
▲黑武士拉麵用天然墨魚汁搭配濃厚系豚骨魚介湯頭。(圖/記者華少甫攝)
黑武士拉麵
用天然墨魚汁搭配濃厚系豚骨魚介湯頭,與炒過的黑芝麻香油提味,是碗海味十足的拉麵。
▲繽紛握壽司豬排選用富有嚼勁的里肌豬肉。(圖/記者華少甫攝)
繽紛握壽司豬排
選用富有嚼勁的里肌豬肉,搭配韓式泡菜、芥末章魚、萬里風味、蟹肉棒等食材,將豬排塑造成握壽司形狀,是一道充滿視覺享受跟味覺饗宴的繽紛豬排。
▲焱拉麵是以豚骨跟魚介湯頭(柴魚、鰹魚等食材)熬煮。(圖/記者華少甫攝)
焱拉麵
同樣是以豚骨跟魚介湯頭(柴魚、鰹魚等食材)熬煮,不管是麵的份量或是叉燒的份量都來的更多,周圍的肉彷彿火焰一般,非常亮眼,店裡其他加麵都要額外加錢,但這款拉麵可免費加麵一次。
好康分享活動,即日起至10月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得一份50塊錢以下的小菜一份喔!(超過價錢可補差額)
山本堂高雄店
地址:高雄市鼓山區美術南三路78號
電話:07-586-6679
營業時間:11:00~14:00,17:30~20:30
山本堂台南店
地址:台南市北區文賢路277號
電話:06-358-2081
營業時間:11:00~14:00,17:30~20:30
《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行採訪合作活動
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材質:鐵材.泡綿.PU
商品重量:10KGS
承載重量:100KGS
組裝:簡易組裝手把,強效工型墊,泡綿,電子錶。 (內附組裝說明書)
注意事項:運動器材須穩固放置平地使用,周邊均須留50cm的安全空間。
保固:一年
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手機充電目前大致上規格統一,大致使用Micro USB,不同廠商變壓器與USB線,多數可以互相支援,但部分手機與NB充電方式,都開始採用USB Type-c連接埠,未來手機與NB變壓器,可望能夠相互支援,充電更方便。
目前很多NB使用者經常苦惱一件事,一旦電腦沒電又沒有帶充電器,恐怕比天塌下來還恐懼,但部分NB廠商開始採用USB Type-c作為充電介面,不再使用專用充電介面,意味著NB充電也在朝向統一介面前進。
德州儀器資深應用工程師葉書宏表示,USB Type-c支援不同電壓輸出,不同裝置需求不同,大致上5V至20V,USB Type-c連結埠相當便利,使用者可能插用不同USB Type-c變壓器,可能發生問題,讓各廠商決定開發共用機制。
葉書宏補充,德州儀器推出兩種電池充電晶片bq25703A與bq25700A,能讓不同充電模組,能夠判斷連接變壓器輸出功率,將電流量拉到合適最高量,就算使用手機變壓器,新晶片也能調整電流讓NB能緩慢充電。
葉書宏額外說明,反觀USB Type-c手機充電,如果使用電腦變壓器,也能夠立即充電,因此未來可能只要帶一個變壓器(充電器)出門即可,充電晶片不斷進步下,手機與NB將可共用變壓器。
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